Едим и стройнеем!

Лет 6 назад я считала, что правильно питаться это сидеть неделю на жуткой диете. Находиться всегда в стрессовом состоянии, потому что постоянно хочется есть. Вареная свекла, морковь, капуста — вот и все познания о здоровой правильной пищи.


Но сегодня мое мнение в корне отличается от прошлого. Я поняла , что правильно питаться можно очень вкусно. Это совершенно просто!

Так вот в этой рубрике я буду делиться с вами простыми рецептами, которые помогли мне скинуть 20кг. И не нужно сидеть ни на каких диетах.

Но сначала я вам расскажу , какие вредные продукты я исключила из своего рациона и заменила на полезные.

1.Сахар заменила на Фитпарад

Сахар приятен на вкус и вреден для здоровья. Будь то сахароза, фруктоза, лактоза, нерафинированный, кондитерский или «натуральный» сахар… для вашего организма все едино – это сахар. Вашему мозгу нужен постоянный приток глюкозы, но это
не значит, что нужно поглощать сахар в чистом виде. 

«Фит Парад» содержит лишь натуральные компоненты, поэтому его применение является оправданным и безопасным.

За свою практику я уже много всяких сахарозаменителей попробовала и из того, что продается в оффлайновых супермаркетах я рекомендую именно ФИТ парад №8.

Почему именно его?

  1. он полностью натуральный
  2. нет сукралозы
  3. достойный вкус
  4. реальная цена

2. Заменила обычную муку пшеничную высшего сорта на рисовую, овсяную, кукурузную.

3. Полностью исключила

Фастфуды

Высококалорийная пища. Сочетание сдобы, промышленных соусов и усилителей вкуса делают «быструю» еду главным врагом похудения.

Полуфабрикаты

В своём составе они содержат много пищевых добавок (глутамат натрия, усилители вкуса), которые замедляют метаболизм и негативно сказываются на здоровье. Полуфабрикаты в большом количестве содержат модифицированы жиры, что способствует набору лишних килограмм

Йогурты, творожки с добавками, глазированные сырки

Даже если на упаковке процент животного жира заявлен близким к 0, то в этих продуктах много сахара, консервантов, усилителей вкуса. Что приводит к набору веса.

Мюсли, быстрые каши, фитнес-батончики, хлопья для завтрака

Для их изготовления овсяные хлопья проходят жёсткую обработку. В них не остаётся ни клетчатки, ни микроэлементов, ни витаминов. Добавки в виде цукатов содержат большое количество сахара.

Колбаса, сосиски, копчёности

Состав таких продуктов далёк от идеального, желатин, усилители вкуса, модифицированные жиры. Всё это не только мешает похудеть, но и негативно сказывается на состоянии сосудов, поджелудочной железы.

Сладкие фрукты (виноград, бананы), цукаты

Содержат много сахара и обладают высокой калорийностью. При создании дефицита калорий на них может прийтись большая часть дневной нормы. Из-за чего вы либо употребите значительно больше калорий, чем нужно, либо вам придётся голодать. И то и другое приведёт к накоплению жира

Пирожные, торты и другие кондитерские изделия промышленного производства заменила на самодельные правильные (рецепты ниже).

Не для кого уже не секрет, что нужно исключить из рациона быстрые углеводы, чтобы похудеть. Они не дают долго чувства сытости, что провоцирует постоянные перекусы. Организм быстро расщепляет их до глюкозы, которая без физической нагрузки запасётся в жир

Простые углеводы содержатся в таких продуктах как:

  • белый хлеб;
  • макароны из мягких сортов пшеницы;
  • лапша быстрого приготовления;
  • картофель;
  • кондитерские изделия;
  • сахар;
  • мёд;
  • каши быстрого приготовления, мюсли;
  • молочный шоколад, конфеты, леденцы;
  • фастфуд;
  • мороженое;
  • варенье, джемы, приготовленные с использованием сахара.

Заменить быстрые углеводы можно заменить крупами, бездрожжевой выпечкой из овсяной или рисовой муки, небольшим количеством сухофруктов и ягодами и фруктами с низким содержанием сахара.

4. Майонез и прочие соусы надо исключила из рациона,Заменила заправками на основе маложирной сметаны или оливковым, льняным маслом.

5.Пищевая химия

  • газированные напитки;
  • пакетированные соки;
  • чипсы, снеки, сухарики;
  • карамель, мармелад, пастила промышленного производства;
  • консервы;
  • жевательная резинка;
  • приправа, содержащая глутамат натрия.

Из рациона питания их убрала не только на период похудения. Эти продукты нагружают поджелудочную железу, что приводит к нарушению обмена веществ.

Если вы сможете исключить из меню пищевую химию, то похудеть у вас получится намного быстрее. Да и вес не будет возвращаться снова.

Что обязательно нужно включить в свой рацион?

Для того чтобы похудеть недостаточно исключить «вредные» продукты, нужно добавить в рацион жиросжигатели и клетчатку.

В первую очередь это белковая пища (филе курицы или индейки, нежирная рыба, бобовые). На втором месте идут фрукты (грейпфрут, памело, лимон, зелёные яблоки). Помогут и кисломолочные продукты с низким содержанием жира (кефир, творог, натуральные йогурты). Свежие овощи и фрукты богаты клетчаткой они помогают работе кишечника.

Ускорят метаболизм зелёный чай и натуральный кофе, имбирь и корица, красный перец. Можно пить травяные чаи с ромашкой, мятой.

Как избежать срывов?

Для того чтобы поддержать организм во время похудения, и не было срывов я один раз в неделю устраиваю себе читмил.

Читмил- это один особенный прием пищи, который обязательно спланирован заранее и по времени, и по меню. В этот прием еды разрешено забыть о диете и наесться всласть всем тем, что приводит в истерику диетологов. Ведь недаром перевод на русский этого термина означает «баловаться», «играть» едой или «обмануть» еду .

Если у вас большой процент жира, читмил можно устроить раз в две, три недели. Если жира немного – раз в 7 дней.

Теперь, когда вы знаете, что исключить из рациона, чтобы похудеть, достигнуть желаемого результата будет несложно. Главное, сохранить мотивацию, не поддаваться искушению, съесть вредную вкусняшку.